Ингредиенты (2 персоны)
- Дольки чеснока 2
- Кокосовое молоко 200 мл
- Копченая паприка 8 г
- Куриные ножки 4
- Оливковое масло evo по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Свежий имбирь 10 г
- Свежий острый пере 10 г
- Соль и перец по вкусу
Подготовка
- Надрезать куриные ножки и замариновать на 1 час с солью, перцем, измельченным чесноком, копченой паприкой, свежим имбирем, свежим стручковым перцем, петрушкой и кокосовым молоком.
- Затем обжарить ножки на большом огне, после чего добавить маринад и готовить все в течение 20/30 минут на медленном огне.
- При готовности цыпленка, отделить его от соуса, добавить Pomì Протертые Томаты и готовить на большом огне.
- Выложить в тарелки, добавляя острый стручковый перец, петрушку и свежий имбирь.