Полента с мясным фаршем

Время подготовки: 25 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • Выдержанный сыр пекорино: 150 г
  • Колбаска "сальсичча": 80 г
  • Оливковое масло evo: по вкусу
  • Приготовленная за день полента: 500 г
  • Соль и перец: по вкусу

Подготовка

  1. Поджарить на сковороде нарезанную кубиками колбаску с оливковым маслом evo, пряными травами, солью и перцем, затем добавить Pomì Протертые Томаты.
  2. Тем временем, раскрошить затвердевшую поленту в миске, добавить часть сыра пекорино и соуса с колбаской, тщательно перемешать.
  3. Приготовить две формы для духовки с оливковым маслом evo и выложить слоями поленту с сыром пекорино и оставшейся частью соуса.
  4. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200С в течение 12 минут.

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 300г

Pomì - качественные итальянские помидоры