60 мин Средний

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
60 мин
Время приготовления
Средний
Степень сложности
Ингредиенты для
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 90 г
Белокочанная капуста800 г
Лук репчатый1 шт.
Оливковое масло60 мл
Пшеничная мука10 г
Рис90 г
Свиной фарш300 г
Сметана90 г
Соль и перецпо вкусу
Приготовление

 

  1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Сварите и охладите рис.
  3. Смешайте фарш с готовым рисом и поджаренным луком. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Разберите капусту на листья, опустите их в кипящую воду на 5 минут, а затем откиньте на сито.
  5. Аккуратно отбейте черенки капустных листьев, чтобы они стали мягкими и тонкими. На середину листа выложите немного фарша и заверните голубец.
  6. Слегка обжарьте голубцы на сковороде и переложите их в кастрюлю.
  7. В эту же сковороду влейте стакан воды, добавьте сметану, протертые томаты Pomì и муку. Доведите соус до кипения, постоянно помешивая. Затем посолите и залейте им голубцы.
  8. Поставьте блюдо на небольшой огонь, накройте крышкой и тушите 30-40 минут.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ