50 мин
Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4 человек
Ингредиенты | |
---|---|
Мякоть томатов в кубиках 500g | 400 г |
Большие сладкие мясистые перцы | 4 шт. |
Лук | 1 средняя головка |
Оливковое масло | 2 ст.л. |
Перец | по вкусу |
Сахар | 1 ч.л. |
Соль | по вкусу |
Приготовление
Сегодня в нашем меню быстрое лечо, которое станет отличным гарниром к мясным блюдам.
- Перец очищаем от семян и режем крупными кубиками.
- Лук режем тонкими полукольцами и слегка обжариваем в масле, добавляем перец и хорошо перемешиваем.
- Добавляем томаты и тушим около 30 минут, пока на дне не останется жидкости.
- Важно: перцы должны стать мягкими, но не должны потерять форму!
- Добавляем специи и ложку сахара, хорошо перемешиваем и подаем к столу.