45 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
45 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для
Протертые томаты 1000g1 л
Зеленьпо вкусу
Лук репчатый1 шт.
Мелко порубленный чеснокпо вкусу
Морковь1 шт.
Мясные копченостипо вкусу
Оливковое масло2-3 ст. л.
Соленые огурцы1 шт.
Специи и сольпо вкусу
None
Картофель1 шт.
Приготовление

Приготовление:

  1. Почистите все овощи.
  2. Нарежьте картофель и ваши любимые мясные копчености (шпик, ветчина, бекон, буженина, грудинка и т.д.) мелкими кубиками. Положите все в кастрюлю.
  3. Соленые огурцы порежьте тонкой соломкой и добавьте к картофелю и копченостям.
  4. Влейте протертые томаты Pomì и поставьте вариться.
  5. На сковороду выложите натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистого оттенка.
  6. Добавьте мелко порезанную зелень и жарьте еще 3–4 минуты.
  7. Как только сварится картофель, долейте кипящей воды до полной кастрюли.
  8. Присоедините обжаренный лук, морковь и зелень.
  9. Доведите до кипения, добавив мелко порубленный чеснок, специи и соль по вкусу. Дайте блюду покипеть еще 5 минут.
  10. Подавайте солянку с поджаренным хлебом.

 

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ