45 мин
Легкий
Используемый продукт
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для
Ингредиенты | |
---|---|
Протертые томаты 1000g | 1 л |
Зелень | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт. |
Мелко порубленный чеснок | по вкусу |
Морковь | 1 шт. |
Мясные копчености | по вкусу |
Оливковое масло | 2-3 ст. л. |
Соленые огурцы | 1 шт. |
Специи и соль | по вкусу |
Протертые томаты 1000g | 1 л |
Картофель | 1 шт. |
Приготовление
Приготовление:
- Почистите все овощи.
- Нарежьте картофель и ваши любимые мясные копчености (шпик, ветчина, бекон, буженина, грудинка и т.д.) мелкими кубиками. Положите все в кастрюлю.
- Соленые огурцы порежьте тонкой соломкой и добавьте к картофелю и копченостям.
- Влейте протертые томаты Pomì и поставьте вариться.
- На сковороду выложите натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный лук. Обжарьте овощи на оливковом масле до золотистого оттенка.
- Добавьте мелко порезанную зелень и жарьте еще 3–4 минуты.
- Как только сварится картофель, долейте кипящей воды до полной кастрюли.
- Присоедините обжаренный лук, морковь и зелень.
- Доведите до кипения, добавив мелко порубленный чеснок, специи и соль по вкусу. Дайте блюду покипеть еще 5 минут.
- Подавайте солянку с поджаренным хлебом.