35 мин Сложный

Используемый продукт

Используемый продукт

Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
35 мин
Время приготовления
Сложный
Степень сложности
Ингредиенты для 4-х человек
Ингредиенты
Мякоть томатов в кубиках 500g 100 г
Ботва репы1 пучок
Кальмары средних размеров6 шт.
Мортаделла100 г
Пряные травыпо вкусу
Сыр Пармиджано Реджано150 г
Хлеб6 ломтиков
Яйцо1 шт.
Приготовление
  1. Тщательно очистите кальмары и удалите внутренности из тела. Теперь они готовы к наполнению начинкой.
  2. Намочите хлеб в Мякоти Томатов в кубиках Pomì и измельчите его в блендере вместе с щупальцами, мортаделлой (возможно заменить на вареную колбасу), пармезаном (возможно заменить на голландский сыр), яйцом, солью и перцем по вкусу.
  3. Нафаршируйте кальмары начинкой, скрепите концы тушек зубочистками и готовьте их на сковороде в течение 10 минут на небольшом количестве оливкового масла с пряными травами.
  4. Опустите ботву репы в кипящую воду на пару минут, а затем измельчите ее в блендере, добавив чуть-чуть оливкового масла и льда. Посолите и поперчите по вкусу.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ