40 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
40 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 2 порции
Ингредиенты
Протертые томаты 1000g 150 г
Говяжий и телячий фарш200 г
Мортаделла (свиная или куриная)60 г
Оливковое масло экстра-классадостаточное количество
Панировочные сухари30 г
Перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Тертый сыр пармиджано реджано60 г
Тимьянпо вкусу
Чеснок1 зубчик
Яйцо1 шт.
Приготовление
  1. В большую миску положить мясной фарш, яйцо, сыр пармиджано, мелко нарезанную мортаделлу, панировочные сухари, соль, перец, тимьян и перемешать рукой все ингредиенты до получения плотной однородной массы.
     
  2.  Разделить массу на равные части и сформировать шарики.
     
  3. Подрумянить на сковороде чеснок в оливковом масле экстра-класса и «запечатать» фрикадельки, добавляя их по несколько штук за раз.
     
  4. Затем добавить Протертые Томаты и готовить фрикадельки на медленном огне в течение 30 минут. "

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ