30 мин
Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 2 порции
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 1000g | 120 г |
| Базилик | по вкусу |
| Болгарский перец | 60 г |
| Лук | 40 г |
| Оливковое масло экстра-класса | достаточное количество |
| Очищенные креветки | 60 г |
| Паста орекьетте («ушки») | 180 г |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Приготовление
- Нарезать лук и болгарский перец тонкой соломкой, затем обжарить их на сковороде, добавив оливковое масло экстра-класса, соль и перец.
- Креветки почистить, часть из них крупно нарезать, положить все в сковороду и довести до готовности.
- Затем добавить томат и оставить тушиться еще 5 минут.
- Между тем забросить пасту в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 3/4 времени, указанного на упаковке.
- Завершить приготовление пасты в сковороде, добавив половник воды, в которой она варилась, затем, выключив огонь, приправить оливковым маслом экстра-класса и свежим базиликом.