30 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
30 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 6х человек
Ингредиенты
Протертые томаты 1000g 1000
Готовое тесто1 лист
Дижонская горчица1 с.л.
Луковица2 шт.
Оливковое масло4 ст.л.
Перчик чили1 шт.
Розмарин1 ст.л.
Сахар1/2 ч.л.
Сольпо вкусу
Сыр Эмменталь3 большие ломти
Чеснок2 зубца
Приготовление
  1.  В большой сковороде разогреть 2 ст.л. масла и добавить лук. Посолить и тушить до мягкости лука и пока он будет абсолютно сухим.
  2. Духовку разогреть до 180 ᵒС. Половину помидоров, сахар, чеснок, розмарин и перчик чили поместить в чашу блендера и хорошо взбить.
  3. Перемешать с остальными помидорами и добавить к луку, посолить по вкусу и тушить, пока начинка будет определенно густой, без жидкой воды. 
  4. Тем временем подготовить основу, для этого на поверхности посыпанную мукой раскатать тесто, выложить его в форму, срезать лишние края. Основу пирога поколоть вилкой и смазать горчицей.
  5. На горчицу выложить пласты сыра, так, чтобы закрыть дно. А на сыр выложить томатную начинку.
  6. Разровнять, сверху сбрызнуть оставшимся маслом и вставить пирог  в разогретую духовку. Печь 30-35 минут, пока тесто пропечется, а тарт несколько подрумянится.
  7. Достать пирог из духовки и можно сразу подавать к столу.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ