30 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
30 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 6х человек
Ингредиенты
Протертые томаты 1000g 1000
Готовое тесто 1 лист
Дижонская горчица 1 с.л.
Луковица 2 шт.
Оливковое масло 4 ст.л.
Перчик чили 1 шт.
Розмарин 1 ст.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Сыр Эмменталь 3 большие ломти
Чеснок 2 зубца
Приготовление
  1.  В большой сковороде разогреть 2 ст.л. масла и добавить лук. Посолить и тушить до мягкости лука и пока он будет абсолютно сухим.
  2. Духовку разогреть до 180 ᵒС. Половину помидоров, сахар, чеснок, розмарин и перчик чили поместить в чашу блендера и хорошо взбить.
  3. Перемешать с остальными помидорами и добавить к луку, посолить по вкусу и тушить, пока начинка будет определенно густой, без жидкой воды. 
  4. Тем временем подготовить основу, для этого на поверхности посыпанную мукой раскатать тесто, выложить его в форму, срезать лишние края. Основу пирога поколоть вилкой и смазать горчицей.
  5. На горчицу выложить пласты сыра, так, чтобы закрыть дно. А на сыр выложить томатную начинку.
  6. Разровнять, сверху сбрызнуть оставшимся маслом и вставить пирог  в разогретую духовку. Печь 30-35 минут, пока тесто пропечется, а тарт несколько подрумянится.
  7. Достать пирог из духовки и можно сразу подавать к столу.

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ