20 мин
Легкий
Используемый продукт
Протертые томаты 500g
400 г
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для 4-х человек
Ингредиенты | |
---|---|
Протертые томаты 500g | 400 г |
Куриная грудка | 800 г |
Мука | по вкусу |
Рикотта из овечьего молока | по вкусу |
Свежий шалфей | 1 листик |
Сыровяленая ветчина | 50 г |
Хлеб | по вкусу |
Приготовление
- Обваляйте кусочки куриной грудки в муке, предварительно добавив в нее немного соли.
- Поставьте на огонь Протертые Томаты Pomì, а курицу обжарьте в другой сковороде до золотистого цвета.
- Накройте грудку ломтиком сыровяленой ветчины и посыпьте овечьей рикоттой, нарезанной стружкой (возможно заменить на сыр тофу).
- Добавьте к куриной грудке загустевший томатный соус и листик шалфея.
- Подавайте сальтимбокку к столу с поджаренным хлебом.