45 мин Легкий

Используемый продукт

Используемый продукт

Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
45 мин
Время приготовления
Легкий
Степень сложности
Ингредиенты для 6х человек
Ингредиенты
Протертые томаты 500g 100
Болгарский перец1 шт.
Вода2 л.
Картофель3-4 шт.
Лавровый лист1-2 шт.
Морковь1 шт.
Мясо курицы350 г.
Растительное масло2 ст.л.
Репчатый лук1 шт.
Рис150 г.
Смесь перцев0,5 ч. л
Соль и зеленьпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Приготовление

Кто же приготовит любимой бабушке вкусный домашний обед? Дочка сделает своей маме ароматный томатный суп с рисом и картофелем, которым когда-то ее кормили в детстве. Она его так любила, поэтому делится традиционным семейным рецептом со всеми.

  1. Вымойте рис до прозрачной воды.
  2. Залейте водой и поставьте на огонь.
  3. Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и добавьте в кастрюлю с рисом.
  4. Добавьте курицу.
  5. Доведите до кипения, уменьшите огонь и снимите пену.
  6. Варите еще 10 минут.
  7. Обжарьте лук на растительном масле.
  8. Очистите морковь, порежьте кубиками и присоедините к луку.
  9. Тушите все вместе 3 минуты.
  10. Перец очистите от семян и плодоножек, нарежьте кубиками.
  11. Затем обжарьте вместе с луком и морковью минуты
  12. Добавьте протертые томаты.
  13. Потрите на терке чеснок и присоедините к блюду.
  14. Всыпьте все специи.
  15. Тушите зажарку 2 минуты. Потом добавьте ее в суп и посолите по вкусу.
  16. Варите томатный суп еще 5-7 минут.
  17. Посыпьте сверху готовое блюдо рубленой зеленью. Ммм какой аромат! Приятного аппетита!

РЕЦЕПТЫ

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТСЯ