30 мин
Легкий
Используемый продукт
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4 человека
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 500g | 320 г |
| Базилик | по вкусу |
| Мидии | 500 г |
| Оливковое масло экстра-класса | по вкусу |
| Свежий стручковый перец | по вкусу |
| Спагетти | 320 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
Приготовление
- Открыть мидии, выложив их на сковороду с оливковым маслом, зубчиком чеснока и свежим перцем.
- После того как мидии открылись, вынуть их из раковины и процедить образовавшуюся жидкость.
- Нарезать мидии ножом, оставив часть целыми для украшения.
- Спагетти положить в подсоленную воду, нарезанные мидии поставить на огонь с оливковым маслом, чесноком, базиликом, слитой жидкостью и Мякоть томатов в кубиках.
- Отварить пасту в течение 2/3 времени, указанного на упаковке, затем протушить на сковороде до загустения соуса.
- Перед подачей украсить блюдо целыми мидиями и свежим базиликом.