50 мин
Средний
Используемый продукт
Мякоть томатов в кубиках 500g
4 ст.л.
Данный продукт содержит только один ингредиент: свежие и спелые томаты, созревшие под итальянским солнцем. После сбора урожая в течение нескольких часов мы режем помидоры на кубики и упаковываем, чтобы радовать вас неповторимым вкусом. Этот продукт отлично дополнит пиццу или пасту, а также подчеркнет вкус любого рыбного блюда.
Ингредиенты для 4
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Мякоть томатов в кубиках 500g | 4 ст.л. |
| Зелень | по вкусу |
| Картофель | 1 кг |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Оливковое масло | 2-3 ст. л |
| Свинина | 500 г |
| Сладкий перец | 1 шт |
| Соль и перец | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Шампиньоны | 300 г |
Приготовление
- Мясо нарежьте на небольшие кусочки.
- Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны - на половинки, перец - соломкой, а картофель - на 4 части.
- Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нем свинину.
- Добавьте лук, морковь, грибы и сладкий перец. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите 10 минут.
- Присоедините картошку и мякоть томатов в кубиках Pomì.
- Влейте 500 мл горячей воды, убавьте огонь до минимума и тушите блюдо около часа.
- Хорошо перемешайте готовое жаркое.
- Добавьте лавровый лист, рубленую зелень и выдавите чеснок.
- Дайте жаркому настояться минут 10.
