By
Используемый продукт
Протертые томаты 500g
1 ст.л.
Свежие, кремообразные и густые протертые томаты: оригинальный вкус классического продукта, который всегда готов к употреблению. Протертые томаты - это один из чаще всего используемых кулинарных ингредиентов, поскольку они отлично подходят для быстрого и удобного приготовления любого типа блюд: мяса, яиц, пасты, кремов и крем-супов.
Ингредиенты для Около 25 печенья
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Протертые томаты 500g | 1 ст.л. |
| желток | 1 |
| коричневый сахар | |
| муки | 400 г |
| сахара | 180 г |
| Сахарная пудра | |
| сливочного масла | 200 г |
| сухих дрожжей | 1 ч.л. |
| Цедра | 1 лимона |
| яйцо | 1 |
Приготовление
Сложно представить большой семейный итальянский обед без сладостей. Потому в наше пасхальное пеню мы включили рецепт печенья.
Готовим песочное тесто: смешиваем муку, разрыхлитель, сливочное масло, сахар, тертую цедру лимона. Добавьте яйцо, хорошо перемешайте. Должно получиться мягкое эластичное тесто. Оставьте его «отдохнуть» в холодильнике 20 минут. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и вырежете печенье разной формы.
Разогрейте пассту с коричневым сахаром, чтобы получился карамельный соус. Декорируйте им печенье и выпекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
