Preparación - Comienza agregando en una olla o sartén el aceite, cebolla y ajo y sofríe hasta que ablanden.
- Seguido, añade la carne molida (puede ser 100% de vacuno, 100% cerdo o 50% de vacuno, 50% de cerdo) y una vez cocinada por completo, condimenta con oregano, sal y pimienta.
- Ahora, añade el puré de tomate y opcional unas hojas de albahaca.
- Apanes empiece a hervir, baja el fuego al mínimo, cubre y deja cocinar por unos 5 minutos para que se integren los sabores.
- Aparte, prepara la pasta de tu preferencia y una vez lista, añade la pasta a la salsa, mezcla, agrega un toque de parmesano y a disfrutar.
| For this recipe we used: Pure de tomate 700 gr |
