Pollo asado al limón y tomate

Tempo di preparazione: 45 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva: 3 cucharadas
  • Ajo: 1 diente
  • Limón: 1
  • Orégano: 1 cucharada
  • Pollo: 6 presas
  • Sal y pimienta: Al gusto

Preparación

  1. Precalentar el horno a 190 grados Celsius.
  2. Rallar el limón y reservar.
  3. Cortar la parte blanca de limón, solo dejar la pulpa, ponerla en el vaso de la minipimer junto con la sal, pimienta, aceite de oliva y ajo, moler todo.
  4. Lavar los pollos y salpimentar.
  5. Añadir las mezcla de limón y encima la salsa de tomate Pomì y el orégano.
  6. Llevar al horno por 30 minutos, lo puedes poner para acompañar unas papas cocidas por 8 minutos y después al horno en la misma fuente.

For this recipe we used:

Tomate escurrido 1 1/2 taza

Pomì - Pomodori Italiani di qualità