Espaguetis a la siciliana

Tempo di preparazione: 30 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Aceite OVE: c/n.
  • Ajo: 1 diente
  • Atún: 150 g
  • Eneldo: c/n.
  • Espaguetis: 180 g
  • Pistachos: 30 g
  • Ralladura de limón: c/n.
  • Sal: c/n.

Preparación

  1. Cortar el atún en cubitos y saltearlo rápidamente en una sartén con aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y pimienta.
  2. Añadir el tomate y cocer durante unos minutos.
  3. Mientras tanto, poner a cocer la pasta en agua hirviendo salada y, cuando llegue a 3/4 de cocción, pasar los espaguetis a la sartén con un cucharón de agua y terminar la cocción.
  4. Saltear con aceite de oliva virgen extra, eneldo fresco y ralladura de limón.
  5. Terminar con los pistachos picados gruesos.

For this recipe we used:

Tomate escurrido 150 g

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