Espaguetis gruesos con salsa aglione

Tempo di preparazione: 25 min
Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen extra: c. s.
  • Ajo rojo: 4 dientes
  • Espaguetis gruesos: 200 gr
  • Orégano fresco: c. s.
  • Pimienta: c. s.
  • Sal fina: c. s.
  • Sal gorda: c. s.

Preparación

  1. Limpiar y picar el ajo.
  2. Poner a dorar el ajo con un poco de aceite y añadir la sal, la pimienta y el orégano fresco.
  3. Añadir a el Pomì Tomate Escurrido. Salar el agua, que se habrá puesto a hervir previamente, y echar la pasta.
  4. Añadir un cucharón de agua de cocción en la salsa si es necesario.
  5. Escurrir la pasta cuando se encuentre a tres cuartos de cocción y terminar de cocerla en la sartén junto a la salsa.
  6. Finalizada la cocción, añadir un hilo de aceite y emplatar.

For this recipe we used:

Tomate escurrido 300 gr

Pomì - Pomodori Italiani di qualità