20 mín
Fácil
Producto recomendado
Tomate escurrido 1000g
240 g
Fresco, cremoso y denso: el sabor original de un gran clásico siempre listo para usar. El Tomate triturado es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina porque es cómodo y rápido, ideal para preparar cualquier tipo de plato: carne, huevos, cremas y purés.
Ingredientes para 2 personas
| Ingredientes | |
|---|---|
| Tomate escurrido 1000g | 240 g |
| Aceite OVE | c/n. |
| Ajo | 1 diente |
| Albahaca fresca | c/n. |
| Espaguetis | 180 g |
| Orégano | c/n. |
| Sal | c/n. |
Preparación
- Calentar una sartén en el fuego y dorar en aceite de oliva virgen extra un diente de ajo.
- Añadir el tomate, sal y una hoja de albahaca fresca, y dejar cocer durante 10 minutos.
- Mientras tanto, poner a hervir el agua, añadir sal y poner a cocer espaguetis.
- Escurrir la pasta a 3/4 de la cocción y colocarla en la sartén con la salsa, añadir un cucharón de agua y finalizar la cocción.
- Saltear con aceite de oliva virgen extra y hojas de albahaca fresca.