20 mín Media

Producto recomendado

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Fresco, cremoso y denso: el sabor original de un gran clásico siempre listo para usar. El Tomate triturado es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina porque es cómodo y rápido, ideal para preparar cualquier tipo de plato: carne, huevos, cremas y purés.

DESCUBRE
20 mín
Tiempo de preparación
Media
Dificultad
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes
Tomate escurrido 500g 200 gr
Aceite de oliva virgen extra
Chalota1
Huevos frescos8
Pimienta
Sal
Preparación

Preparar una salsa de tomate clásica: sofreír la chalota picada en una cacerola con un hilo de aceite de oliva virgen extra y añadir entonces Pomì tomate escurrido 
Cocer durante 15 minutos, salpimentar y dejar reposar la salsa.
En una sartén antiadherente untada preparar los huevos fritos: romper los huevos directamente en la sartén y dejarlos hacer durante 5 minutos, cubriendo con la tapa los últimos 3 minutos para obtener una cocción excelente también por encima.
Emplatar los huevos sobre una cucharada de salsa de tomate, poner 4 minutos al horno a gratinar y servir calientes.