Fácil

Producto recomendado

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Dedicada a los paladares más exigentes, una pulpa de tomate fresco de textura lisa y homogénea, creada para quienes prefieren un sabor más suave. Perfecta para cocinar ragús, sopas, cremas de verduras y salsas deliciosas.

DESCUBRE
0 mín
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Ingredientes para
Ingredientes
Tomate finamente troceado 400g 200 g
Aceite OVEc/n.
Ajo1 diente
Col negra100 g
Oréganoc/n.
Pimientac/n.
Salc/n.
Salchichitas de cerdo, de pollo o de pavo300 g
Preparación
  1. Armar pequeñas albóndigas con la mezcla de la salchicha, dorarlas a fuego fuerte con aceite de oliva virgen extra, ajo y orégano, y añadir el tomate.
     
  2. Cocer durante 10 minutos y luego añadir las hojas de col negra, sal y pimienta, y terminar la cocción con la tapa puesta durante otros 10 minutos.