40 mín Fácil

Producto recomendado

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Dedicada a los paladares más exigentes, una pulpa de tomate fresco de textura lisa y homogénea, creada para quienes prefieren un sabor más suave. Perfecta para cocinar ragús, sopas, cremas de verduras y salsas deliciosas.

DESCUBRE
40 mín
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes
Tomate finamente troceado 400g 800gr
Calabaza600 gr
Hierbas aromáticas
Parmesano reggiano200 gr
Preparación

Cortar la calabaza bien fina y formar discos con ayuda de un molde.
Meter los discos en el horno a 140 °C con aceite, sal y pimienta, durante 20 minutos. Mientras tanto, cocemos el Tomate Finamente Troceado​ Pomì con hierbas aromáticas y sal.
Montar ahora sobre papel de horno las torretas, alternando calabaza, tomate y parmesano reggiano rallado. Gratinar en el horno a 180°C durante 15 min.

RECETAS

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