الأغذية الرائجة

عشاء الربيع

None

صحية ومستدامة

يوم الأرض كل يوم

يوم الأرض العالمي يقترب! يحتفل العالم في 22 أبريل بيوم الأرض، لكننا نعلم جيدًا أنه يتعين علينا أن نعمل على حماية البيئة كل يوم. وهذا هو السبب في...

None

الأغذية الرائجة

الطماطم الحمراء في الكريسماس

من المتوقع أن تكون عطلات 2020 أكثر حميمية نظرًا لقضاءها في المنزل مع العائلة، ولكن هذا لا يعني التخلى عن سحر هذه الأوقات. ما هي وصفاتنا لأعياد الميلاد؟...

None

نحن في بومي

قسائم الشراء ليست في أعياد الميلاد فقط

نحن الأفضل في أعياد الميلاد، إذ تتميز معلباتنا بمذاقها الحقيقي وألوانها النابضة بالحياة وتعدد استخداماتها، الأمر الذي يجعلها مكونًا أساسيًا في جميع الإبداعات والمناسبات: تضفي مكعبات الطماطم عندما...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

طهي خضروات الخريف مع بومي

أتينا إليكم بوصفات تقليدية بسيطة ولكنها ليست سيئة على الإطلاق، إذ يحتوي طبق الحساء بمفرده على نفحات من التوابل والأعشاب العطرية والحبوب والمكونات غير المألوفة، الأمر الذي يجعله...

None

صحية ومستدامة

تحكي العلامة التجارية قصتها، ولكن بطريقة ذكية

اختر منتج بومي، وأدخل البيانات المطلوبة للتعرف على جميع المراحل الرئيسية لسلسلة توريده. يعد التعرف على التاريخ الكامل لمنتجات بومي أمرًا بسيطًا للغاية، كل ما عليك هو قلب...

None

صحية ومستدامة

حمية البحر الأبيض المتوسط حمية خالدة

على الرغم من تغير أنماط الحياة وابتعادها كثيرًا عن التقاليد الأصيلة - فكر فقط في نجاح الوجبات السريعة والميل للمشروبات الغازية والمنتجات ذات المحتوى السكري العالي -فقد أخضعنا...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

الوصفة الخالدة للمعكرونة مع الصلصة

...معكرونة مع صلصة الطماطم. تكمن الفخامة في أشياء بسيطة، وهنا يمكننا القول بأن المعكرونة والصلصة هما مزيج مثالي وأصيل لا يمل منه الناس أبدًا. ويعد طبق المعكرونة بالصلصة...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

طعام جيد وجميل الشكل

احصل على اللون الأرجواني الداكن من التوت الأسود والأزرق، واللون الأخضر النابض بالحياة من الكوسة: فأغسطس هو شهر الوفرة في النكهات والألوان. وأغسطس هو الشهر الذي تصل فيه...

None

الأغذية الرائجة

سلو كيتشين: قضاء وقت طويل في المطبخ

فقد بات من المهم في ظل الظروف الراهنة ومع العطلة الصيفية التي سنقضيها في نطاق منازلنا أن نغير نمط حياتنا ونعمل بنصيحة العيش البطيء، وهي ممارسة يتبناها العديد...

None

نحن في بومي

الأعمال المستحسنة في الحقول

عندما تبذل الكثير تتلقى الكثير، وذلك عند التعامل مع الأرض تحديدا هذا هو المنهج المتبع في قيم سلسلة التوريد القصيرة والنظيفة الخاصة ببومي والقائمة على مبدأ 0 كيلومتر،...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

عشاء مثالي في ليلة من ليالي الصيف

لا يوجد نقص في المواد اللازمة لتزيين موائد الصيف، أو المكونات المطلوبة لإعداد وصفات مثالية لقضاء أمسيات دافئة في الهواء الطلق، ولكن هناك حاجة إلى عدد من العناصر...

None

الأغذية الرائجة

معلبات عالمية

صناعة المعلبات تقليد محلي له جذور عريقة، فقد توارثته الأجيال بطرق ووصفات لها خصائص مختلفة دائمًا. ويتم ذلك في خطوات تبدأ بالجمع والغسل، ثم التقطيع والطبخ، ثم الخلط...

None

نحن في بومي

الصيف هو موسم الطماطم من بومي

شهدنا في الأشهر الأخيرة أطول صيف على الإطلاق، فقد توقف العمل لمدة أربعة أشهر، وتعين علينا التحلي الصبر. لقد تعلمنا في بومي المثابرة والانتظار واحترام الأرض ودورتها وعدم...

None

صحية ومستدامة

الإنتاجية والبصمة الإيكولوجية: التوازن الذي ينقذ كوكب الأرض

كان من المفترض أن يكون 2020 عاما حاسما في التوصل إلى الأهداف الرئيسية بشأن الحفاظ على الطبيعية. لقد تم عمل الكثير ومع ذلك يبقى الكثير مما يجب عمله....

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

مقطعة أو مهروسة؟ المسألة مسألة حمراء...

شهية، متعددة الاستخدامات، سهلة الاستعمال، فالطماطم يحبها الجميع في كافة صورها: تفوح بعطر التراث وتتلاءم تماما مع المطبخ الحديث. هي أساس أعداد لا حصر لها من الصلصات التي...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

الطماطم المركزة: طرق استخدامها في المطبخ

طماطم بومي المركزة طماطم بومي المركزة يتم تجهيزها بواسطة عملية عصر بسيطة للطماطم. يخضع بعدها العصير المستخلص لعملية تبخير على درجة حرارة منخفضة (60-75 درجة مئوية) داخل "مبخرات"...

None

نحن في بومي

None

ما الذي يحدد القيمة الحقيقية لأي منتج؟ من المؤكد أن المواد الأولية تعلب دورا أساسيا. ومع ذلك فلا يمكن إغفال من يتولى رعاية المادة الخام لكي يحولها إلى...

None

نحن في بومي

بين السماء والأرض: الحفاظ على البيئة التي تولد فيها طماطم بومي

التحدي الذي تواجهه دائما بومي يكمن في تقديم منتج طيب وآمن، جودته لا غبار عليها. منتج يكون دائما أكثر شفافية ومسؤولية تجاه المستهلك والبيئة. تضع بومي في بؤرة...