×

خبار وأحداث

كازالاسكو، اول شركة أغذية تحصل على شهادة البصمة الإجتماعية

بدءا من اليوم أصبحت شهادة "البصمة الاجتماعية" الخاصة بمنتجات بومي متاحة لمجموعة كاملة من المنتجات

كازالاسكو، اول شركة أغذية تحصل على شهادة البصمة الإجتماعية

بدءا من اليوم أصبحت شهادة "البصمة الاجتماعية" الخاصة بمنتجات بومي متاحة لمجموعة كاملة من المنتجات

كما أن منتجات بومي 2016، العلامة التجارية المملوكة لشركة كازالاسكو ديل بومودورو الجماعية قد تمكنت من إثبات نفسها كشركة رائدة في مجال الشفافية والاستدامة والحصول على شهادة جديدة هامة البصمة الاجتماعية - الهوية الاجتماعية للمنتج، وهي عبارة عن "خريطة اجتماعية" حقيقية لكل منتج مدرج في مجموعة منتجات بومي. كانت الشركة ، التي تم إغلاقها في 2015 بمعدل دوران رأس مال بلغ 250 مليون يورو ، هي الأولى في قطاع الأغذية الإيطالية التي تمكنت من الحصول على هذه الشهادة الفريدة من نوعها.

إن البصمة الاجتماعية - الهوية الاجتماعية للمنتج هي أحد خطط المراجعة والتقييم التي تم تطويرها من قبل هيئة منح شهادات الاعتماد مثل شركة بيرو فريتاس والتي تمكنت معها شركة كازالاسكو ديل بومودورو الجماعية صاحبة العلامة التجارية لمنتجات بومي من الحصول على المستوى الأعلى (AAA).
وبالاستناد إلى مجموعة من المؤشرات ، قامت الشركة بتخطيط وحساب البصمة الاجتماعية الخاصة بها والتي تركز على الموارد البشرية وتعهدت بمراقبة هذه المؤشرات مع شركائها.
بفضل البصمة الاجتماعية ، تتمكن الشركة من مشاركة معلومات مع المستهلكين حول التأثير الاجتماعي للمنتج على طول سلسلة التوريد، من الرؤية إلى المنتج النهائي. ويمكن تحقيق ذلك من خلال رسم الخرائط وتقدير كمية موردي المواد الخام من الطماطم والمكونات والتعبئة، ومن خلال تعزيز الموارد البشرية الخاصة من حيث الأعداد وظروف العمل والتعليم والمساواة بين الجنسين. يسمح ذلك للمستهلك باختيار المنتج بقدر متزايد من الوعي، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا الجوانب "البشرية".
تعتبر شهادة البصمة الاجتماعية خطوة أخرى في الالتزام المستمر من قبل شركة كازالاسكو ديل بومودورو الجماعية وشركة بومي بالزراعة المستدامة، وهو تحد ومسؤولية يومية كبيرة ومحددة.

وعلى وجه الخصوص، تجلب الشهادة الجديدة قدرا أكبر من الشمولية إلى المعلومات المتوفرة بالفعل في نظام التعقب من شركة بومي ( Pomì Trace )، وهو النظام الذي يسمح للمستهلكين بتعقب منتجات بومي من خلال الاتصال بموقع الويب الخاص بالعلامة التجارية بومي (www.pomionline.it) وادخال التشغيلة وساعة الإنتاج المحددة على العبوة، ومن الممكن تتبع سلسلة الإنتاج بأكملها مرة أخرى وصولا إلى المزرعة التي تم زراعة الطماطم المستخدمة في المنتج بها. ويستطيع المستهلك دائمًا على المواقع الإلكترونية للكونسورزيو pomionline.it - و ccdp.it -الإطلاع على نتائج شهادة البصمة الإجتماعية عن طريق الكشف عن علامات البصمة الاجتماعية - الهوية الاجتماعية للمنتج لكل منتج في المجموعة.

المجلة

ALSO IN FOOD TRENDS

خبار وأحداث

شركة بومي أصبحت عالمية!

الرقم الخاص بتمثيل شركة بومي في ازدياد ويمتد إلى ثلاث قارات مع مواقع مخصصة وقنوات اجتماعية لكل دولة، من أجل إجراء حوار مستمر مع محبي الذهب الأحمر والمطبخ الإيطالي الأصيل... اللذيذ والصحي.

خبار وأحداث

شركة بومي Pomì تشارك في معرض تشيبوس Cibus 2018 للتدويل الرقمي

 تستمر أنشطة المعارض في عام 2018 بالنسبة لشركتي بومي Pomì واتحاد شركات كاسالاسكو للطماطمConsorzio Casalasco del Pomodoro الذين سوف يتواجدون، بدءًا من 7 حتى 10 مايو/آيار، في معرض تشيبوس  Cibus في بارما من خلال مساحة عرض - الجناح 5 المنصة E016 - الذي سيجري فيه الحديث أيضًا عن استراتيجيات التسويق الجديدة.

خبار وأحداث

تصدير منتجات بومي إلى امريكا الوسطى

في الفترة من 30 أكتوبر إلى 3 نوفمبر، تقوم شركة شركة كازالاسكو ديل بومودورو الجماعية بعرض منتجات العلامة التجارية الخاصة بها في معرض هافانا الدولي في كوبا.