30 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

من خلال ابحاث بومي تم إبداع بومي ل+، صلصة طمام جديدة تحتفظ باللون و المذاق و الرائحة وغنية بعنصر الليكوبين. الليكوبين المحتوى بكميات كبيرة في الطماطم، بالإضافة إلى كونه عنصر ملون لذلك فهو المسؤول الأساسي عن اللون الأحمر يضمن أيضا ايضا تماسك الرائحة الطبيعية للطماطم. صلصة بومي ل+ هي مثالية لتحضير جميع الأطباق.

اكتشف
30 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل
المكونات
باساتا دي بمومودورو ل+ 500g
بابريكا مدخنة5 غ
بصل40 غ
توبينامبور150 غ
ثوم: فصان
دجاج600 غ
زنجبيل20 غ
زيت زيتون بكر ممتازبما يكفي
زيتون أسود50 غ
فلفل أخضر40 غ
كركم10 غ
كرنب أسود40 غ
كزبرةبما يكفي
ملحبما يكفي
التحضير

1. جهزي الدجاج وقطعيه حسب الحصص ثم حمريه في حلة طاجن على نار عالية.
2. بعد ذلك قطعي البصل والتوبينامبور بشكل غير محدد، وقطعي الفلفل الأخضر قطعا صغيرة جدا والزنجبيل.
3. ضعي في قاع الحلة كل المكونات، ثم أضيفي ورق الكرنب الأسود والثوم والزيتون والملح مع باساتا دي بمومودورو ل+ والزيت والتوابل المطحونة والدجاج.
4. اغلقي الحلة واتركي الدجاج ينضج لمدة ساعتين عل نار منخفضة.
5. أضيفي في النهاية بعض الكزبرة المقطعة.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا