Producto recomendado
Tomate escurrido 500g
200 gr
Fresco, cremoso y denso: el sabor original de un gran clásico siempre listo para usar. El Tomate triturado es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina porque es cómodo y rápido, ideal para preparar cualquier tipo de plato: carne, huevos, cremas y purés.
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes | |
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Tomate escurrido 500g | 200 gr |
Aceite de oliva virgen extra | |
Chalota | 1 |
Huevos frescos | 8 |
Pimienta | |
Sal |
Preparación
Preparar una salsa de tomate clásica: sofreír la chalota picada en una cacerola con un hilo de aceite de oliva virgen extra y añadir entonces Pomì tomate escurrido
Cocer durante 15 minutos, salpimentar y dejar reposar la salsa.
En una sartén antiadherente untada preparar los huevos fritos: romper los huevos directamente en la sartén y dejarlos hacer durante 5 minutos, cubriendo con la tapa los últimos 3 minutos para obtener una cocción excelente también por encima.
Emplatar los huevos sobre una cucharada de salsa de tomate, poner 4 minutos al horno a gratinar y servir calientes.