מצרכים (4 אנשים)
- אורגנו טרי לפי הטעם
- אורגנו יבש לפי הטעם
- פסטה קונצ׳יליוני פסטה קונצ׳יליוני
- פרמיג'אנו רג'אנו 200 גר
הֲכָנָה
- לבשל בישול חלקי, כחצי מהזמן, את הפסטה קונצ׳יליוני במים מלוחים רותחים.
- בינתיים לבשל את העגבניות המרוסקות האורגניות פומי על אש גבוהה עם אורגנו יבש, מלח ופלפל לפי הטעם
- לכסות תבנית אפייה עם חלק מהעגבניות שלנו ועם היתר למלא את הקונצ׳יליוני תוך שמניחים אותם אחד ליד השני
- לפזר על הכל פרמיג'אנו רג'נאנו בכמות נדיבה ולאפות ב-180 צלסיוס במשך 20 דקות