أكثر بساطة و تذكرنا بالمتعة الحقيقية لطرق الطهي الريفية لأنها تحافظ على جميع خصائص الطماطم الطازج بما في ذلك القشر و البذر. الإتساق الفريد للطماطم الطازجة التي تم طهيها و نزع قشرتها و تصفيتها الذي يعد مميز للوصفات المنزلية والذي يهدينا لب ناعمة و لذيذة من أجل أعطاء طعم إلى الصلصات و البيتزا و المقرمشات او مكون أساسي من أجل إعداد أطباق تقليدية.
القيم الغذائية
الطاقة (كيلو جول/سعر حراري): 127/30
دهون / منها دهون مشبعة (جم): 0,2/0,0
كربوهيدرات/ منها سكريات (جم): 5,0/5,0
ألياف (جم): 1,5
بروتين (جم): 1,3
ملح (جم): 0,55
المكونات
- طماطم
- ملح
