Fácil
Producto recomendado
Pulpa de tomates 1000g
400 gr
Un solo ingrediente: tomates frescos madurados al sol, cortados en deliciosos trocitos y envasados in situ a pocas horas de la recogida, para llevar a la mesa toda la frescura de un sabor inimitable. Excelente ingrediente para realzar Salsas para pasta y cualquier receta.
Ingredientes para
Ingredientes | |
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Pulpa de tomates 1000g | 400 gr |
Aceite de oliva virgen extra Monini | 2 cucharadas |
Aceite de oliva virgen extra Monini | 1/4 de taza |
Albahaca fresca picada | 1 cucharada |
Baguette | 1 rodaja |
Diente de ajo grande | 1 |
Diente de ajo grande | 1 picado |
Hojas de albahaca fresca | para decorar |
Pimienta negra | 1/4 cucharadita |
Sal | 1/2 cucharadita |
Tomates picados Pomì | 1 lata |
Un chorrito de aceite de oliva virgen extra | para decorar |
Vinagre balsámico | 1 cucharada |
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Cortar la baguette en rodajas y colocarla en una bandeja para hornear.
- Rociar las rebanadas de baguette con aceite de oliva virgen extra Monini.
- Tostar en el horno durante 5-7 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
- En un bol mediano, mezclar los tomates picados Pomi, el ajo picado, la albahaca, el vinagre balsámico, la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva virgen extra Monini.
- Frotar cada rebanada de baguette con un diente de ajo, y luego repartir la mezcla de tomate uniformemente por las rebanadas.
- Adornar con hojas de albahaca fresca y terminar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra Monini.