35 mín Fácil

Producto recomendado

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Fresco, cremoso y denso: el sabor original de un gran clásico siempre listo para usar. El Tomate triturado es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina porque es cómodo y rápido, ideal para preparar cualquier tipo de plato: carne, huevos, cremas y purés.

DESCUBRE
35 mín
Tiempo de preparación
Fácil
Dificultad
Ingredientes para 4 personas
Trozos de queso
Tomate escurrido 500g 500 gr
Huevo batido1
Miga de pan o panko1 1/2 taza
Oregano seco1/4 cucharadita
Paprika ahumada1/4 cucharadita
Queso duro para freír/azar (Halloumi o Panela)2 paquetes de 225g
Salc/n.
Salsa
Azúcar100g
Chili rojo picado1
Gengibre rallado1/2 cucharada
Preparación

Salsa de tomate, chili y gengibre

  1. Mezclar todos los ingredientes en una olla y poner a hervir a fuego bajo-medio hasta que espese.
     
  2. Dejar a un lado mientras preparas tu queso horneado.


Trozos de queso crujiente

  1. Precalentar el horno a 180°C.
     
  2. Cubicar el queso en pedazos grandes (alrededor de 3x3cm, te saldrán aproximadamente 24 trozos).
     
  3. Mezclar tu miga de pan con las especies.
     
  4. Sumergir tus trozos de queso en el huevo batido y cubrir con las migas de pan.
     
  5. Colocar en una bandeja para hornear con papel anti-adherente y hornear por 15-20 minutes hasta que estén dorados y crujientes.
     
  6. Servir con la salsa de tomate con chili y gengibre.

RECETAS

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