20 mín
Media
Producto recomendado
Jugo de tomate 750ml
c/n.
El Jugo de tomate Pomì es perfecto para saborearlo al natural o combinado en sabrosos batidos y licuados de verduras. Y, para los amantes del buen beber, el Pomì Juice es una excelente base para el Bloody Mary, el famoso cóctel-aperitivo que se prepara con vodka, limón, Tabasco y una pizca de pimienta negra. Una vez abierto, guardar en el frigorífico un máximo de 5 días
Ingredientes para 4 personas
| Ingredientes | |
|---|---|
| Jugo de tomate 750ml | c/n. |
| Aguacate | 12 rodajas |
| Azúcar moreno | c/n. |
| Huevos | 2 |
| Mantequilla | c/n. |
| Pan brioche | 8 rebanadas |
| Queso feta | 4 rodajas |
Preparación
- Pasar las rebanadas de pan brioche por harina y luego por huevo.
- Una vez empanados, cocinarlas unos minutos por lado en una sartén con una cucharadita de mantequilla.
- Colocar 3 rodajas de aguacate y una rodaja de queso feta sobre cada rebanada de pan brioche.
- Añadir un poco de Jugo de Tomate Pomì y cubrir con la otra rebanada pan brioche.
- Servir luego de espolvorear una muy pequeña cantidad de azúcar moreno.