25 min Facile
Produit recommandé
Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.
Ingrédients pour 2 personnes
| Ingrédients | |
|---|---|
| Pomì Coulis de tomates 750g | 100 g |
| Basilic frais | q.s. |
| Huile d'olive extra vierge | q.s. |
| Mozzarella | 100 g |
| Pâte pour pizza | 250 g |
| Sel | q.s. |
Préparation
- Cuire pendant 10 min la tomate à feu vif avec un filet d’huile d’olive extra vierge, sel et basilic frais.
- Étendre la pâte en appuyant avec les doigts du centre vers les bords, créant ainsi le bord classique.
- Placer la pâte sur un plat à four et farcir avec la tomate, la mozzarella hachée grossièrement, l'huile d'olive extra vierge et la faire cuire au four préchauffé à 250 degrés pendant 8 min. "