30 min
בינוני
מוצר מומלץ
עגבניות חתוכות דק 3x400g
80 גרם
איכות העגבניות הנבחרות בקפידה ותהליך הייצור המודרני המתחיל פחות מיממה מרגע הקטיף מעניקים למוצרי פומי את הטריות המרבית, הטעם העשיר והארומה המתוקה. מעולה לשימוש ברטבים, בישולים, מרקים ומאפים.
רכיבים עבור שני אנשים
| מצרכים | |
|---|---|
| עגבניות חתוכות דק 3x400g | 80 גרם |
| אגס | 30 גרם |
| בצל | 40 גרם |
| ברוקולי | 20 גרם |
| גזר | 40 גרם |
| ג'ינג'ר | 20 גרם |
| חלב שקדים | 300 גרם |
| מנגו | 30 גרם |
| סלרי | 20 גרם |
| פטרוזיליה | לפי הצורך |
| פלפל חריף | לפי הצורך |
| קארי | לפי הצורך |
| קייל שחור איטלקי | 20 גרם |
| שום | שן אחד |
הכנה
- לנקות את הירקות והפירות, לחתוך לחתיכות גדולות ולחתוך דק את הג'ינג'ר ואת הפלפל החריף.
- לחמם מחבת עם שמן זית כתית ולהכניס לתוכה כל תערובת הירקות והפירות.
- להוסיף מלח, פלפל וקארי ולטגן טיגון קל למשך 5 דק', לאחר מכן להוסיף את החלב שקדים והעגבניות.
- להשלים את הבישול על אש קטנה למשך 10 דק'.
