60 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
كوبيد توميتوز 750g
500 جم
مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة و تغليفها بعد ساعات قليلة من الحصاد حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. مكون ممتاز من أجل أبراز طعم باستا صوص و أي طريقة طهي أخري.
المكونات ل 4 أشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| كوبيد توميتوز 750g | 500 جم |
| بصل أحمر | 4 |
| جبن بارميزان | 200 جم |
| جبن فونتينا | 100 جم |
| خبز | 4 شرائح |
| زعتر طازج | |
التحضير
قم بتقطيع البصل ناعما واطهوه بجانب لب طماطم بومي الطبيعية وزيت الزيتون البكر والملح والفلفل حسب الحاجة لحين الحصول على قوام ناعم وقشدي.
واحضر الأن 4 أوعية خبز صغيرة وقم بملئهم، بالترتيب، بشريحة من الخبز المقرمش ومكعبات جبن فونتينا والبصل المطهي مع الطماطم ورشة من جبن البارميزان.
تُخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة وتقدم.