25 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
كوبيد توميتوز 500g
100 جرام
مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.
المكونات ل شخصين
| المكونات | |
|---|---|
| كوبيد توميتوز 500g | 100 جرام |
| جبن موتزاريلا | 100 جرام |
| ريحان طازج | بالقدر الكافي |
| زيت زيتون بكر ممتاز | بالقدر الكافي |
| عجينة البيتز | 250 جرام |
| ملح | بالقدر الكافي |
التحضير
- تُطهى الطماطم على نار عالية لمدة 10 دقائق مع قدر قليل من زيت الزيتون البكر والملح والريحان الطازج.
- تُفرد العجينة عن طريق الضغط عليها بالأصابع من المنتصف باتجاه الحواف، ومن ثم تكوين الكورنيش الكلاسيكي.
- توضع العجينة في طنجرة وتُحشى بالطماطم وجبن الموتزاريلا المبشور وزيت الزيتون البكر، وتُخبز في فرن مضبوط على 250 درجة لمدة 8 دقائق.