25 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.

اكتشف
25 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل شخصين
المكونات
كوبيد توميتوز 500g 100 جرام
جبن موتزاريلا100 جرام
ريحان طازجبالقدر الكافي
زيت زيتون بكر ممتازبالقدر الكافي
عجينة البيتز250 جرام
ملحبالقدر الكافي
التحضير
  1. تُطهى الطماطم على نار عالية لمدة 10 دقائق مع قدر قليل من زيت الزيتون البكر والملح والريحان الطازج.
     
  2. تُفرد العجينة عن طريق الضغط عليها بالأصابع من المنتصف باتجاه الحواف، ومن ثم تكوين الكورنيش الكلاسيكي.
     
  3. توضع العجينة في طنجرة وتُحشى بالطماطم وجبن الموتزاريلا المبشور وزيت الزيتون البكر، وتُخبز في فرن مضبوط على 250 درجة لمدة 8 دقائق.