30 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
فينيلي كوبد توميتوز 400g
200 جرام
مخصصة إلى الطماطم اللذيذة منزوعة القشرة، لب الطماطم الطازجة لينة والمتجانسة تم إعدادها لمن يحب المذاق الناعم. ممتازة من أجل طهي العصاج و الحساءات و عصير الخضروات و الصلصات فاتحة الشهية.
المكونات ل شخصين
| المكونات | |
|---|---|
| فينيلي كوبد توميتوز 400g | 200 جرام |
| اوريجانو | بالقدر الكافي |
| ثوم | فص واحد |
| زيت زيتون بكر ممتاز | بالقدر الكافي |
| فلفل | بالقدر الكافي |
| ملح | بالقدر الكافي |
| ملفوف أسود | 100 جرام |
| نقانق لحم الخنزير والدجاج والديك الرومي | 300 جرام |
التحضير
- اصنع كرات لحم صغيرة باستخدام خلطة النقانق وتحميرها على نار عالية في مقلاة بها زيت زيتون بكر وثوم وأوريجانو ثم تُضاف صلصة الطماطم.
- يطهى المزيج لمدة 10 دقائق ثم تُضاف أوراق الملفوف الأسود والملح والفلفل ويُنهي الطهي بترك الغطاء على المقلاة لمدة 10 دقائق أخرى.