30 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.

اكتشف
30 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل شخصين
المكونات
كوبيد توميتوز 500g 200 جرام
أنشوجة 2 قطعة فيليه
اوريجانو بالقدر الكافي
ثوم فص واحد
ريجاتوني 180 جرام
زيت زيتون بكر ممتاز بالقدر الكافي
زيتون تاجياسكا 50 جرام
فلفل بالقدر الكافي
ملح بالقدر الكافي
نبات الكبر المملح 20 جرام
التحضير
  1. قم بتسخين المقلاة على الموقد وحمّر فص ثوم مع شرائح الأنشوجة في زيت زيتون بكر ممتاز.
     
  2. يُضاف زيتون تاجياسكا ونبات الكبر المملح المغسول جيدًا.
     
  3. عند هذه النقطة قم بإضافة الطماطم والملح والفلفل بالقدر الكافي مع رشة زعتر ويطهى المزيج لمدة 15 دقيقة.
     
  4. في هذه الأثناء قم بغلي الماء وتمليحه ثم أسقط المعكرونة.
     
  5. تُصفى المعكرونة بنسبة 75% وتوضع في مقلاة بها صلصة ويتم إضافة مغرفة من الماء."

الوصفات

قد يعجبك أيضًا