20 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
كوبيد توميتوز 500g
2 كوب
مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.
المكونات ل 8 أشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| كوبيد توميتوز 500g | 2 كوب |
| 1 حفنة ملح لإضافة مذاق | |
| 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم | |
| 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض | |
| 2 ملعقة صغيرة زنجبيل | |
| 2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حار | |
| 2 ملعقة كبيرة كزيرة مقطعة | |
التحضير
يتم مزج كوبيد توميتوز مع الزنجبيل والثوم والكزبرة ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والسكر والملح في وعاء على نار متوسطة، ويُترك الخليط مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح سميك ويأخذ قوام الصلصة، يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق.
