Producto recomendado
Tomate escurrido 500g
400 gr
Fresco, cremoso y denso: el sabor original de un gran clásico siempre listo para usar. El Tomate triturado es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina porque es cómodo y rápido, ideal para preparar cualquier tipo de plato: carne, huevos, cremas y purés.
Ingredientes para 4 personas
Ingredientes | |
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Tomate escurrido 500g | 400 gr |
Aceite de oliva virgen extra | |
Aceitunas negras | 20 |
Alcaparras | 2 cucharadas |
Atún en aceite | 320 gr |
Dientes de ajo | 1 |
Guindilla roja picante | 1 |
Perejil | |
Sal |
Preparación
Calentar un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra en una sartén.
Añadir un diente de ajo, una guindilla, perejil triturado y sofreír.
Cuando el aceite chisporrotee vivamente, añadir el Tomate escurrido Pomì. Dejar que la salsa se consuma un poco.
A media cocción, retirar el diente de ajo y añadir las alcaparras y las aceitunas.
Un par de minutos antes de apagar el fuego, añadir el atún y dejar que coja sabor.
Ajustar la sal. Picar perejil fresco y añadirlo al final.