Ingrédients (2 personnes)
  • Basilic q.s.
  • Crevettes décortiquées 60 g
  • Huile d'olive extra vierge q.s.
  • Oignon 40 g
  • Orecchiette 180 g
  • Poivre q.s.
  • Poivrons 60 g
  • Sel q.s.
Préparation
  1. Couper l'oignon et les poivrons en julienne et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel et du poivre.
  2. Nettoyer les crevettes, les couper grossièrement et les faire cuire à la poêle.
  3. Ajouter ensuite la tomate et terminer la cuisson pendant 5 min.
  4. Pendant ce temps, jeter les pâtes dans l’eau bouillante salée et cuire pendant 3/4 de la cuisson.
  5. Terminer la cuisson à la poêle avec une louche d'eau et incorporer sur le feu éteint avec de l'huile d'olive extra vierge et du basilic frais.

et si j'obtiens
le moment #chef ?

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