15 min Moyen

Produit recommandé

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Fraîche, crémeuse et épaisse : le goût original d'un grand classique toujours prêt à emploi. La Passata di Pomodoro (coulis de tomates) est l'un des ingrédients les plus utilisés en cuisine car pratique et rapide, idéal pour la préparation de tous les types de plats : viande, œufs, pâtes, potages et veloutés.

DÉCOUVREZ
15 min
Temps de préparation
Moyen
Difficulté
Ingrédients pour 4 personnes
Ingrédients
Pomì Coulis de tomates 750g 200 ml
Anchois à l'huile3
Câpres50 gr
Huile d'olive vierge extraas required
Oignon1/2
Olives de variété taggiasca50 g
Persil à discrétionas desired
Spaghettis400 g
Préparation

Faire revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive vierge extra, lorsque l'oignon est devenu translucide ajouter les anchoix et les faire fondre, puis ajouter les olives de variété taggiasca, les câpres et le coulis de tomates Pomì (strained tomatoes brick 750 g).

Faire cuire 20/25 minutes, ajuster le sel et ajouter beaucoup de persil haché.
Cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée et les faire sauter avec la sauce, de façon à bien amalgamer le tout.