25 min קל

מוצר מומלץ

מוצר מומלץ

טרי, סמיך ועשיר: הטעם המקורי של רוטב קלאסי שתמיד טעים לאכול. רוטב עגבניות הוא אחד הרכיבים הפופולריים ביותר בבישול מכיוון שהוא קל ומהיר, אידיאלי להכנת מגוון מנות: תבשילים, פסטה, בשר, ביצים, קרמים, מרקים ועוד.

גלו
25 min
זמן
קל
רמת קושי
רכיבים עבור 8 עכבישונים
מצרכים
עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 700g 250 גר
ביצה 1
גליל בצק עלים מלבני 1
גרגירי פלפל לפי הצורך
נקניקיות קטנות 8
אבקת זנגביל 1/2 כפית
בצל מיובש בהקפאה 1/2 כפית
חומץ בלסמי 1 כפית
חומץ תפוחים 1 כפית
מים 65 גר.
מלח 1/2 כף
סוכר 1/2 כפית
הכנה

העכבישונים מבצק עלים הם מאפים מלוחים טעימים ומהירים מאור שניתן להכין תוך 5 דקות עם 3 רביכים בלבד. הם חמודים וערבים לחיך, מלווים בקטשופ מעולה תוצרת בית, והם מנה שחייבת להופיע בתפריט האלווין טעים ומפלצתי. הם מתאבן שירשים מאוד במעט מאמץ, ההצלחה מובטחת!

  1. לפרוש את גליל בצק העלים ולחתוך אותו, בכיוון אופקי, ל-8 רצועות קטנות.
  2. לחתוך את קצבות הנקניקיות ל-4 חלקים כדי ליצור את הרגליים.
  3. לגלגל רצועת בצק עלים בחלק המרכזי על מנת ליצור את גוף העכבישון.
  4. למרוח על העכבישונים מבצק עלים ביצה מקושקשת וליצור את העניים בעזרת שני גרגירי פלפל שחור.
  5. לאפות את העכבישונים מבצק עלים בתנור אשר חומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-20 דקות.
  6. בינתיים, להכין את הקטשופ על ידי הכנסת רוטב העגבניות פומי ואת כל יתר הרכיבים לקנקן ולערבב בעזרת בלנדר ידני.
  7. להוציא את העכבישונים מבצד עלים מהתנור, להניח להם להתקרר ולהגיש אותם עם הקטשופ תוצרת הבית.

- אלנה לאודיצ'ינה

מתכונים

אתם עשויים לאהוב גם