העכבישונים מבצק עלים הם מאפים מלוחים טעימים ומהירים מאור שניתן להכין תוך 5 דקות עם 3 רביכים בלבד. הם חמודים וערבים לחיך, מלווים בקטשופ מעולה תוצרת בית, והם מנה שחייבת להופיע בתפריט האלווין טעים ומפלצתי. הם מתאבן שירשים מאוד במעט מאמץ, ההצלחה מובטחת!

1. לפרוש את גליל בצק העלים ולחתוך אותו, בכיוון אופקי, ל-8 רצועות קטנות.
2. לחתוך את קצבות הנקניקיות ל-4 חלקים כדי ליצור את הרגליים.
3. לגלגל רצועת בצק עלים בחלק המרכזי על מנת ליצור את גוף העכבישון.
4. למרוח על העכבישונים מבצק עלים ביצה מקושקשת וליצור את העניים בעזרת שני גרגירי פלפל שחור.
5. לאפות את העכבישונים מבצק עלים בתנור אשר חומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-20 דקות.
6. בינתיים, להכין את הקטשופ על ידי הכנסת רוטב העגבניות פומי ואת כל יתר הרכיבים לקנקן ולערבב בעזרת בלנדר ידני.
7. להוציא את העכבישונים מבצד עלים מהתנור, להניח להם להתקרר ולהגיש אותם עם הקטשופ תוצרת הבית.

- אלנה לאודיצ'ינה