30 min 
קַל 
מצרכים (שני אנשים)
- אורגנו לפי הצורך
- מלח לפי הצורך
- נקניקיות חזיר, עוף או הודו 300 גרם
- פלפל שחור לפי הצורך
- קייל שחור איטלקי 100 גרם
- שום שן אחד
- שמן זית כתית מעולה לפי הצורך
הֲכָנָה
- לייצר קציצות קטנות עם העיסה של הנקניקיות, להשחים על אש גבוהה עם שמן זית כתית, שום, אורגנו ולהוסיף את העגבניות.
- לבשל במשך 10 דקות ואז להוסיף את עלי הקייל, מלח ופלפל, ולהשלים את הבישול עם עוד 10 דקות מכוסה.
