20 دقيقة
متوسط
المنتجات المستخدمة
سترينيد توميتوز 1000g
200 ml
طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.
المكونات ل 4 اشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| سترينيد توميتوز 1000g | 200 ml |
| الريحان بضعة أوراق | |
| بصل 1/2 | |
| بقدونس بعض الأوراق | |
| جبن بارميزان مبشورة 50 جم | |
| خبز مفتت 200 جم | |
| زيت زيتون بكر حسب الحاجة | |
| صدور دجاج 400 جم | |
| فلفل أسود حسب الذوق | |
| ملح حسب الحاجة | |
التحضير
قم بإعداد صلصة الطماطم باستخدام طماطم باساتا روستيكا بومي Strained tomatoes Pomì. الريفية. قم بتسخين القليل من الزيت وحمر البصل ثم أضف الصلصة وأطهوها لمدة 20 دقيقة، ثم أضف الملح في النهاية.
ضع في محضرة الطعام خبز مقطع وريحان وبقدونس وملح وفلفل أسود وزيت وجبن بارميزان مبشورة. استخدم هذا المزيج المنكه من أجل تغليف الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة.
قم بتسخين مقلاة غير لاصقة وحمر نصف حبة بصل مفرومة. ثم أضف قطع الدجاج المغلفة بفتات الخبز وبمجرد طهوهم قم بتقديم الدجاج مع صلصة الطماطم.