15 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
فينيلي كوبد توميتوز 400g
800 جم
مخصصة إلى الطماطم اللذيذة منزوعة القشرة، لب الطماطم الطازجة لينة والمتجانسة تم إعدادها لمن يحب المذاق الناعم. ممتازة من أجل طهي العصاج و الحساءات و عصير الخضروات و الصلصات فاتحة الشهية.
المكونات ل 4 أشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| فينيلي كوبد توميتوز 400g | 800 جم |
| باذنجان | 1 |
| بتلات الزهور | |
| جبن ريكوتا جافة | |
| خبز 4 قطع | |
| ريحان طازج | |
| فص ثوم | |
التحضير
قم بتقطيع ثمرة الباذنجان إلى مكعبات وقم بتحميرها في مقلاة مع الثوم وزيت الزيتون.
ثم قم بإضافة طماطم بومودورو أكوبيتي بومي والأعشاب العطرية والملح والفلفل حسب الحاجة.
عندما تصبح الصلصة ذات انسياب سميك وخالية من السوائل، قم بوضعها على قطع الخبز المحمصة وفي النهاية أضف الريكوتا الجافة المفتتة والأعشاب والزهور العطرية.
