30 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
كوبيد توميتوز 500g
320 غ
مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.
المكونات ل 4 أشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| كوبيد توميتوز 500g | 320 غ |
| بلح البحر | 500 غ |
| ثوم | فصان |
| ريحان | بما يكفي |
| زيت زيتون بكر ممتاز | بما يكفي |
| فلفل حار طازج | بما يكفي |
| معكرونة سباغيتي | 320 غ |
التحضير
- افتحي بلح البحر في مقلاة مع الزيت وفص الثوم والفلفل الحار الطازج.
- بعد فتح بلح البحر انزعي منه القشر وصفي الماء الخارج.
- قطعي بالسكين كمية من بلح البحر واتركي بعضه كامل للتقديم في النهاية.
- في أثناء ذلك ضعي المعكرونة في الماء المملح وضعي بلح البحر المقطع على النار مع الزيت والثوم والريحان وماء بلح البحر مع كوبيد توميتوز
- صفي المعكرونة بعد 2/3 من النضج وأكملي النضج في المقلاة حتى يغلظ قوام الصلصة.
- ضعي الكل في طبق التقديم مع إضافة بلح البحر الكامل والريحان الطازج.