90 دقيقة
متوسط
المنتجات المستخدمة
Tomato Paste 125g
40 جرام
Intense red colour and dense texture, Pomì Double tomato concentrated comes from 100% Italian tomatoes. It’s ideal for recipes with long cooking such as ragu, stew or casserole or for the preparation of sauces and pestos.
المكونات ل شخصين
المكونات | |
---|---|
Tomato Paste 125g | 40 جرام |
بيض | 1 |
جبن بارميجيانو ريجيانو | 30 جرام |
جبن ستراتشاتيلا | 50 جرام |
ريحان | بالقدر الكافي |
زبدة | بالقدر الكافي |
فلفل | بالقدر الكافي |
كريمة طازجة | 250 جرام |
ملح | بالقدر الكافي |
التحضير
- قم بوضع الكريمة وجبن البارميجان ومعجون الطماطم والبيض والملح والفلفل في قدر واخلط المزيج جيدًا.
- قم بدهن أطباق الفرن وانقل الخليط الناتج إليها.
- يطهي الخليط في حمام مائي عند 95 درجة لمدة ساعة.
- تُقدم الفطيرة مغطاة بجبن ستراتشاتيلا وريحان طازج.