60 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
سترينيد توميتوز 350g
50 مل م
طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.
المكونات ل 3 أشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| سترينيد توميتوز 350g | 50 مل م |
| الحمص | 1 كوب |
| الفلفل المطحون | 1 أو 2 ملعقة كبيرة |
| برغل مشوي | 50 جرام |
| بقدونس طازج | |
| ةعصير الليمون | 1 ملعقة كبير |
| زيت زيتون | 2 ملعقة كبيرة |
| مسحوق السماق (اختياري) | 1 أو 2 ملعقة كبير |
التحضير
ُطبخ البرغل حتى يستوي جيدًا، ثم يُمزج البرغل المطبوخ مع صلصة الطماطم المصفاة من بومي والفاصوليا والحمص والفلفل المطحون والبقدونس ومسحوق السماق، ويُقلب الخليط جيدًا، ثم يُضاف عصير الليمون الطازج.
