90 دقيقة
متوسط
المنتجات المستخدمة
تموماتو جويس 750ml
100 مل
عصير الطماطم بومي ممتاز يمكن تذوقه على حالته الطبيعية أو إلى جانب العصائر اللذية للفاكهة أو الخضروات. أيضا لعشاق المشروبات الروحية، يعد بومي جويس لمشروب بلودي ماري، كوكتيل المشربات الروحية - فاتح الشهية الذي يتم إعداده من الوفدكا و الليمون و صلصة التاباسكو و قليل من الفلفل الأسود.
المكونات ل 2 الناس
| المكونات | |
|---|---|
| تموماتو جويس 750ml | 100 مل |
| 1⁄2 بصلة | |
| 1⁄2 لتر ماء | |
| 30 غ زنجبیل | |
| 80 غ نودلز | |
| بقدونس بما یكفي | |
| جزرة | |
| زیت زیتون بكر ممتاز بما یكفي | |
| فلفل حار بما یكفي | |
| لیمون | |
| ملح وفلفل بما یكفي | |
التحضير
ابدئي أولا في تحضیر المرقة بالبصل، والجزر، والزنجبیل، وشرائح الفلفل الحار الطازج، ونصف اللیمون، والبقدونس، والملح والفلفل. اتركیھا على نار منخفضة لمدة ساعة. صفي المرقة جیدا ثم أضیفي تموماتو جويس وفي أثناء ذلك قومي بطھي النودلز في ماء مغلي مملح. بعد تصفیة النودلز في سلطانیة اسكبي فوقھا المرقة ذات النكھة ثم قدمیھا بعد إضافة المكونات الطازجة.
