40 دقيقة
بسيط
المنتجات المستخدمة
سترينيد توميتوز 500g
300 غ
طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.
المكونات ل 2 الناس
| المكونات | |
|---|---|
| سترينيد توميتوز 500g | 300 غ |
| 4 شرائح خبز بیتي | |
| بصلة حمراء نوع تروبیا | |
| ریحان بما یكفي | |
| زیت بما یكفي | |
| فص ثوم | |
| فلفل بما یكفي | |
| ملح بما یكفي | |
التحضير
حمصي الخبز في الفرن. قشري البصلة وقطعیھا شرائح؛ وقشري الثوم. حمري الثوم والبصلة في حلة صغیرة مع قلیل من الزیت والملح والفلفل، ثم أضیفي سترينيد توميتوز مع الریحان مقطع شرائح رفیعة وقلیل من الزیت مرة أخرى. اتركیھ ینضج بدون غطاء على نار منخفضة جدا لمدة 40 دقیقة. أضیفي الخبز المحمص بعد كسره بملعقة حتى یتم مزجھ جیدا ویمتص صلصة الطماطم كلھا تقریبا. ضعي الخلیط في طبق عمیق، ثم تبلیھ بالزیت النیئ، والفلفل المطحون وأوراق الریحان.
